cukier trzcinowy brązowy- jaki cukier wybrać

Nawet jeśli na co dzień unikamy cukru, w końcu przychodzi taki moment, kiedy przychodzi ochota i chciałoby się po ten cukier sięgnąć. Nastały czasy, kiedy cukier dodawany jest, i to w nadmiarze, do bardzo wielu produktów. Warto więc czytać skład kupowanych produktów i czuwać nad ilością, którą codziennie spożywamy. Jeśli jednak przestrzegamy zasad zdrowego odżywiania, nasza dieta jest różnorodna, bogata w warzywa, ryby czy owoce, spożywanie cukru w rozsądnych ilościach nie jest złym pomysłem. Jaki cukier wybrać? Kiedy myślimy o cukrze, przed oczami mamy najczęściej ten najbardziej popularny, biały. Niektórzy kojarzą jeszcze inny cukier, brązowy, ten rodzaj cukru jednak rzadziej widzi się w sklepach, więc nie zawracamy sobie nim tak głowy. Czy cukier trzcinowy brązowy jest zdrowszy od białego cukru? Na samym początku należy zwrócić uwagę na bardzo ważną rzecz, mianowicie istnieją dwa rodzaje tego cukru, rafinowany i nierafinowany. I to właśnie na tego drugiego powinnyśmy bardziej zwracać uwagę. Cukier trzcinowy brązowy nierafinowany jest znacznie zdrowszy, dzieje się tak dlatego, że jego proces produkcji jest inny. Ten cukier, co wielu może zaskoczyć, zawiera składniki mineralne, jest przez to zdrowszy i lepiej przyswajalny.